Quephong.info

Lợn ‘nít’ - đặc sản Tây bắc Nghệ An

<span style="font-family: times new roman,serif; font-size: 12pt; line-height: 115%;">Lợn
 “nít” hay còn gọi là lợn mọi, lợn cắp nách, lợn mường, lợn mán... là 
một đặc sản mang đậm dấu ấn vùng cao, xếp vào hàng đặc sản, không thể 
thiếu trong các bữa cỗ đón khách của những người dân hiếu khách miền núi
 Tây Bắc Nghệ An.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKZrm39oo5o45qfWZan7MROyeoqc7pzVP1VO0SPQSHazLtm-f4EsBQ64wR4cfEF0BZJi0rAf5B7ixFUh4t2MYDE263yAeLpIVSTNX1NH0fLFleI5GTBEIF_oz1QHWUUhTomjpmPmcrnrDq/s1600/Lon+nit+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKZrm39oo5o45qfWZan7MROyeoqc7pzVP1VO0SPQSHazLtm-f4EsBQ64wR4cfEF0BZJi0rAf5B7ixFUh4t2MYDE263yAeLpIVSTNX1NH0fLFleI5GTBEIF_oz1QHWUUhTomjpmPmcrnrDq/s1600/Lon+nit+1.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: times new roman,serif; font-size: 12pt; line-height: 115%;">Lợn
 “nít” là cách gọi những chú “ỉn” giống địa phương thuần chủng được nuôi
 thả rông khá phổ biến trong các gia đình người dân miền núi Tây Bắc 
Nghệ Ann. Với vóc dáng nhỏ, sau thời gian rời vú mẹ khoảng 3-4 tháng 
đến  khi trở thành đặc sản chỉ đạt trọng lượng từ 5 kg đến 12-13 kg. Ít 
mỡ, nhiều nạc, xương mềm và một ưu điểm không thể chối cãi trong thời 
buổi hầu hết mọi vật nuôi, cây trồng đều không mấy sạch do đảm bảo 100 %
 là thịt sạch, bởi thới quen thả rông không nuôi nhốt, nuôi công việc, 
là khiến món ăn này càng trở nên hấp dẫn.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: times new roman,serif; font-size: 12pt;">Nhà
 có công có việc, thịt một chú lợn “ nít” độ 5,7 kg không phải là điều 
khó khăn với hầu hết gia đình đồng bào. Theo thời giá hiện tại ở các bản
 làng vùng sâu vùng xa miền núi Tây Bắc Nghệ An , lợn nít  có  gí từ  100.000 đến 120.000 đồng một kg .</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUstsUFfr1Zk0e4UFHf9ED2CJgeG-Zn-wDc8SBBqwWnItn64BMr3TG7ZiQaqfcKy-DAL6Fa8tgCmoZZ2-MbUwSELw2m3GRuxqQaNyNMMgx1koqgePJ7cVuZ9RlHH9uH5fQT7xp6GI9jlv8/s1600/Lon+nit+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUstsUFfr1Zk0e4UFHf9ED2CJgeG-Zn-wDc8SBBqwWnItn64BMr3TG7ZiQaqfcKy-DAL6Fa8tgCmoZZ2-MbUwSELw2m3GRuxqQaNyNMMgx1koqgePJ7cVuZ9RlHH9uH5fQT7xp6GI9jlv8/s1600/Lon+nit+2.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<em><span style="font-family: times new roman,serif; font-size: 12pt;">
<span style="font-family: times new roman,serif; font-size: 12pt; line-height: 115%;">Món thịt  lợn “nít” nướng, luộc không thể thiếu trong mâm cỗ của người dân miền núi Nghệ An.</span><br />

</span></em></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: times new roman,serif; font-size: 12pt;">Thông
 thường người dân nơi đây chế biến thịt lợn “nít” khá đơn giản với một 
vài món chính như: luộc, nướng, hấp...  Tuy nhiên, khi đưa về  xuôi, 
người ta làm thêm được nhiều món cao cấp khác nhau. Tuy nhiên, dù chế 
biến đơn giản hay cầu kỳ, ai cũng phải thừa nhận một điều, thịt lợn 
“nít” cực kỳ thơm ngon, da giòn, mềm, thịt săn ngọt không ngấy. Đâu 
không biết, chứ tại “đất lợn  nít”, để ăn món này luộc, nướng chấm muối 
hạt dầm ớt xanh và hạt tiêu rừng, đảm bảo thực khách có khó tính cỡ nào 
cũng phải gật gù bằng lòng.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: times new roman,serif; font-size: 12pt;">Nếu
 như với người dân miền núi vùng cao miền Tây, lợn “ nít” là một phần 
văn hoá ẩm thực trong mâm cơm đãi khách thì hôm nay, tại nhiều thành phố
 đô thị, nó đã trở thành nguyên liệu làm nên những món đặc sản một lần 
mãi không quên.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: right;">
<b><span style="font-family: times new roman,serif; font-size: 12pt;"> Bao Moi</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-family: times new roman,serif; font-size: 12pt; line-height: 115%;"> Ai cần mua lợn nít vui lòng liên hệ với tác giả Blog</span></b></div>

Lợn ‘nít’ - đặc sản Tây bắc Nghệ An

Lợn “nít” hay còn gọi là lợn mọi, lợn cắp nách, lợn mường, lợn mán... là một đặc sản mang đậm dấu ấn vùng cao, xếp vào hàng đặc sản, không...

"Măng Đắng"Đặc sản của những người dân miền núi Quế Phong - Nghệ An

<h4 class="instapaper_title">
<span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;">Suốt cả mùa đông lạnh giá, 
rừng Quế Phong như trụi lá để đón mùa xuân. Còn âm thầm trong lòng đất, 
có một loại cây thuộc nhóm giang, vầu, tre, nứa cựa mình đâm chồi, đó là
 cây măng đắng.</span></h4>
<div class="instapaper_title" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;"><span style="font-weight: normal;"><span class="News_Body"><span style="font-family: Arial;">Thời xa xưa, khi cuộc sống 
đầy khó khăn, người dân bản phải vào rừng săn bắt hái lượm, lúc đó măng 
đắng chỉ xem như món ăn cứu đói. Vậy mà bây giờ đời sống đó đây đã no 
đủ, măng đắng được tôn vinh thành ẩm thực có thương hiệu.</span></span></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjquqtGNjazTNYrKQm8jcRHq4h_bTamVnBt0vuBKU79Yl9qQzYU44RhWpy1IljVtZOjhUgXhdJ6LnfHNflvE-Veeq5JfSMDTKxX9sc0h4RNMS25f47d5Jt80LVE-xTD6oDkRTBJgL-QAIbC/s1600/mang+dang.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjquqtGNjazTNYrKQm8jcRHq4h_bTamVnBt0vuBKU79Yl9qQzYU44RhWpy1IljVtZOjhUgXhdJ6LnfHNflvE-Veeq5JfSMDTKxX9sc0h4RNMS25f47d5Jt80LVE-xTD6oDkRTBJgL-QAIbC/s1600/mang+dang.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="instapaper_title" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;"><span style="font-weight: normal;"><span class="News_Body"><span style="font-family: Arial;"><br /><br />Bây 
giờ là mùa măng đắng, chợ Quế Phong và cả các ngã ba, ngã tư đều bày bán
 măng đắng. Người miền xuôi của tỉnh Nghệ An lên đây mua sỉ đem về các 
chợ bán. Lưu thông thuận tiện, măng đắng có mặt khắp nơi. Lân la dọc vỉa
 hè của trung tâm thị trấn Kim Sơn, Quế Phong nhiều cô gái Thái đang bán
 măng miệng cười tươi mời khách “ Xừ may” (mua măng). Cô Vi Thị Hồng kể:
 Bây giờ là chính vụ măng đắng, hàng trăm người, chủ là phụ nữ của nhiều
 xã đi lấy măng. mỗi bó măng chỉ bán 5 - 10 ngàn đồng (khoảng 1kg) còn 
đầu mùa, bán 20 - 25 ngàn. Đi lấy măng đắng xa lắm, sớm đi tối mới về. 
Như đầu mùa có ngày kiếm được 250 - 300 ngàn/ngày, còn chính mùa chỉ 
được 150 ngàn thôi. Đi lấy măng đắng đào từ dưới gốc, phải có sức khỏe, 
chịu khổ vì nó chỉ có trong rừng sâu. Mà cả huyện Quế Phong cũng chỉ còn
 ba xã vùng sâu xa nhất còn có măng đắng, đó là Tri Lễ, Thông Thụ, Hạnh 
Dịch.</span></span></span></span></div>
<div class="instapaper_title" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;"><span style="font-weight: normal;"><span class="News_Body"><span style="font-family: Arial;"><span class="News_Body"><span style="font-family: Arial;">Có mấy cô gái đang gọt măng 
đắng ăn sống thẹn thùng cúi đầu cười khi thấy khách chụp ảnh. Tìm hiểu, 
chúng tôi biết mắng có hai loại, loại ngọt (chỉ đắng dần về ngọn) vỏ có 
màu trắng, loại thật đắng từ gốc trở lên vỏ màu tím. Gía cả cũng phụ 
thuộc vào chất lượng và sở thích của người dùng.<br /><br />Có nhiều cách 
chế biến măng đắng, nhưng thông dụng nhất là luộc, chấm với chẻo. Theo 
thầy giáo Thảo, người xã Quế Sơn thì chỉ có cách pha chế chẻo của người 
Thái mới là hảo hạng. Cá sông phải tươi, hạt dầu, lạc, tất cả đều nướng 
lên giã quyện vào nhau, pha ít đường, một ít nước mắm, bột ngọt. Măng 
cho vào nước sôi một lúc, lấy ra bỏ vào nước sôi để nguội, lại bỏ ngay 
vào nước sôi, lại lấy ra cho vào nước sôi để nguội một lúc là được. Bây 
giờ các nhà hàng ăn ở Quế Phong, đặt tiệc, đám cưới hoặc mời khách quý 
đều có món măng đắng.<br /><br />Gìa bản Na Phày kể cho tôi nghe về món 
măng đắng nấu cá sông, măng đắng làm nộm. Chưa thấy chưa ăn, chỉ nghe 
thôi mà đã thòm thèm. Cứ theo già bản, măng đắng luộc đúng quy trình, 
chẻo pha chế đúng phương pháp mà nhắm với rượu nếp cẩm thì càng uống 
càng ngọt. Nhấp một ngụm rượu, chấm một miếng măng đắng, nhai chậm, kỹ, 
cay và đắng gặp nhau thành vị ngọt khó tả. Măng đắng như rượu ngon, như 
gái đẹp, chưa quen, chưa gần thì thôi, khi biết rồi say như mắc bùa, 
quên cả đường về.<br /><br />Nhưng măng đắng chủ yếu có vào mùa rét đậm rét
 hại. Măng đắng ở Qùy Châu, Qùy Hợp cũng có, nhưng búp măng chỉ bằng 
ngón tay, ngón chân, đắng nhưng không có vị ngọt, thơm như măng đắng Quế
 Phong nên ít ai biết đến. Một lần tôi hỏi một cán bộ Ban phát triển 
kinh tế miền núi, đại ý trong tất cả các loại măng thì chỉ có măng đắng 
là được nhiều người ưa chuộng nhất. Đã có dự án trồng măng Điền Trúc để 
hạn chế lấy măng nứa măng giang, bảo vệ rừng. Vị cán bộ cười lắc đầu: 
Không ai có thể trồng được măng đắng, vì nó chỉ mọc tự nhiên ở những 
vùng sâu, khí hậu lạnh.<br /><br />Trên đường về tôi gặp xe máy, xe khách 
chở măng đắng về xuôi. Với cung, cầu này liệu đến một ngày nào đó không 
xa măng đắng có thể chỉ còn trong lời kể? Làm sao để thứ đặc sản đắng, 
ngọt Quế Phong tồn tại mãi ?</span></span></span></span></span></span></div>
<div class="instapaper_title" style="text-align: right;">
<span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;"><span style="font-weight: normal;"><span class="News_Body"><span style="font-family: Arial;"><b><span class="News_Body"><span style="font-family: Arial;">Nguồn:  Dulichnghean.vn </span></span></b> </span></span></span> </span></div>

"Măng Đắng"Đặc sản của những người dân miền núi Quế Phong - Nghệ An

Suốt cả mùa đông lạnh giá, rừng Quế Phong như trụi lá để đón mùa xuân. Còn âm thầm trong lòng đất, có một loại cây thuộc nhóm giang, vầu,...

Xuân về trên đỉnh Huôi Mới (Tri Lễ - Quế Phong)

<div style="text-align: justify;">
<strong>Một ngày áp Tết Nguyên đán, theo chân các đoàn viên Chi đoàn 
UBND huyện Quế Phong, chúng tôi đặt chân đến bản Huồi Mới 1, xã Tri Lễ 
(Quế Phong) và được chứng kiến niềm vui của đồng bào Mông vùng biên 
viễn. Đất trời vào Xuân, lòng người phơi phới, tất cả như hòa chung một 
nhịp đập thiêng liêng...</strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghtR6zHHRuofgO4nfbz5hstjmIjx0h22BdtamucybNsb1K2Bk7o8lx9ZxwbNoZrzyjgj4FGCkazNIg9g2kd9BatDY-l8ZWG3pVcod01TPiF9ikwW6wTgKxmCdBSKDQVHjDI2IbRdEpdYhl/s1600/images919946_7a.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghtR6zHHRuofgO4nfbz5hstjmIjx0h22BdtamucybNsb1K2Bk7o8lx9ZxwbNoZrzyjgj4FGCkazNIg9g2kd9BatDY-l8ZWG3pVcod01TPiF9ikwW6wTgKxmCdBSKDQVHjDI2IbRdEpdYhl/s1600/images919946_7a.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Cuối năm, công việc đã bộn bề, phố 
phường đã chộn rộn nhưng khi một người bạn thông báo Chi đoàn UBND huyện
 Quế Phong tổ chức vào bản Huồi Mới 1 tặng quà, chúng tôi vội soạn sửa 
hành trang ngược rừng lên vùng “đất Quế”. Thị trấn Kim Sơn nhộn nhịp hơn
 ngày thường. Chợ vùng cao Tri Lễ đã bày bán những cành đào hé nụ, nhiều
 cành đã đơm hoa. Cùng với đó là đặc sản gà đen, lợn đen, khoai sọ được 
bà con gùi ra bán ngày một nhiều. Bù Chồng Cha thời điểm này sương không
 còn dày đặc, nắng tươi đã bắt đầu sưởi ấm núi rừng để cây cối đâm chồi 
nảy lộc và trổ hoa. Đi qua các bản Tà Pàn, Minh Châu, bản Cắm, bản Đôn, 
thấy đồng bào Thái, Mông và Khơ mú đang tất bật cho việc chuẩn bị đón 
Tết. Bà con đang dọn dẹp nhà cửa, vệ sinh thôn bản để đón một cái Tết 
thật sự vui tươi.</div>
<div style="text-align: justify;">
 </div>
<div style="text-align: justify;">
Chi đoàn UBND huyện Quế Phong đã quyên
 góp và vận động các nhà hảo tâm ủng hộ được 20 triệu đồng. Số tiền này 
được dùng để mua áo ấm, dép, bánh kẹo cho các em học sinh và một ít đồ 
quần áo cho người lớn. Đường vào Huồi Mới 1 còn lắm khó khăn, trắc trở 
nên số quà này được gần 30 đoàn viên vận chuyển bằng xe máy. Đoạn đường 
từ bản Đôn đến Huồi Mới 1 khoảng 5km nhưng không thể kể hết những gian 
nan, vất vả. Vốn trước đây là một lối mòn dùng để đi bộ mới được bà con 
san, đào đủ để đi một chiếc xe máy. Nếu gặp xe máy chạy ngược chiều thì 
một trong hai xe phải dừng lại và nép sát mép để nhường đường cho xe kia
 chạy qua rồi mới tiếp tục hành trình.</div>
<div style="text-align: justify;">
 </div>
<div style="text-align: justify;">
Đoàn xe chở quà tết men theo con đường
 nhỏ uốn quanh sườn núi, một bên là núi cao, một bên là vực sâu thăm 
thẳm. Ngồi sau, chúng tôi nhiều phen “thót” tim vì chiếc xe chồm lên như
 muốn hất tung người xuống đất. Lỳ Bá Chà - cán bộ Mặt trận xã Tri Lễ 
được xem là “thổ công” nên nhận nhiệm vụ dẫn đường và chở nhà báo. Nhà 
Chà trước đây cũng ở Huồi Mới 1, sau đó chuyển xuông khu tái định cư 
Minh Châu. Vì thế, với anh đường về Huồi Mới 1 là đường về nhà, mọi con 
dốc, khúc cua, ngọn suối Chà đều thông thuộc. Với kinh nghiệm đường 
rừng, Chà yêu cầu mỗi thành viên trong đoàn phải luôn giữ đúng khoảng 
cách 30-50m, đề phòng mỗi lúc lên dốc đi sát sẽ dễ đụng nhau hoặc làm 
mất đà, xe sẽ rất khó chạy tiếp. Lỳ Bá Chà chia sẻ: “Thời điểm này đang 
là mùa khô nên việc đi lại con dễ. Chứ sang mùa mưa rồi thì đường trơn 
và lầy lắm, có khi cái xe nó không chịu nghe lời ta đâu”. </div>
<div style="text-align: justify;">
 </div>
<div style="text-align: justify;">
Sau hơn 1 giờ đồng hồ đánh vật cùng 
“ngựa sắt” trên đoạn đường đèo dốc hiểm trở, chúng tôi lên được đỉnh một
 ngọn núi cao. Từ đây nhìn xuống, thấy trung tâm xã Tri Lễ như một bức 
họa nhiều màu sắc, trong đó màu xanh của núi rừng, của bản làng là gam 
màu chủ đạo. Những thửa ruộng bậc thang no nước, đang chờ ngày bà con 
nông dân gieo cấy. Đi tiếp chừng 10 phút, bản Huồi Mới 1 hiện ra với mái
 ngói sa mu cổ kính ẩn hiện thấp thoáng trong làn sương núi. Những vườn 
đào đã bắt đầu thi nhau khoe sắc, những giò phong lan cũng đã hé những 
chùm hoa. Bà con Huồi Mới 1 ra đón đoàn từ đầu bản cùng nụ cười vui 
tươi, phấn khởi, những cái nắm tay thật chặt thể hiện sự gần gũi, thân 
tình.</div>
<div style="text-align: justify;">
 </div>
<div style="text-align: justify;">
Tranh thủ lúc mọi người đi ngắm hoa 
đào, hoa lan, chúng tôi trò chuyện cùng Bí thư chi bộ Và Gà Vừ. Được 
biết, Huồi Mới 1 có tổng số 64 hộ với gần 400 nhân khẩu. Bản nằm cách 
đường biên 3 km, cách bản của Lào chỉ 5km. Bao đời nay, đồng bào Mông ở 
Huồi Mới 1 gắn bó với núi rừng và nương rẫy. Nói cách khác, núi rừng đã 
nuôi sống người dân Huồi Mới 1. Gần đây, bà con đã tích cực khai hoang 
được 33 ha ruộng nước, góp phần tăng thêm nguồn lương thực, cái đói đang
 dần được đẩy lùi. Nhờ đó, bà con đã yên tâm sinh sống, không còn tình 
trạng di dịch cư tự do.</div>
<div style="text-align: justify;">
 </div>
<div style="text-align: justify;">
Đồng bào Mông ở Huồi Mới 1 vẫn còn lưu
 giữ được nét đẹp văn hóa truyền thống. Điều này thể hiện trước tiên qua
 kiến trúc nhà ở. 100% nhà cửa, kể cả trường tiểu học, mầm non và trạm 
biên phòng ở đây đều được lợp và thưng bằng ván sa mu. Và hàng rào ngăn 
cách từng nhà cũng không có thứ gì khác hơn ván gỗ sa mu. Đây cũng là 
điều dễ hiểu, vì cây sa mu ở núi rừng biên giới khá sẵn. Hơn nữa, đường 
vào Huồi Mới 1 lắm gian nan, gập ghềnh nên không thể vận chuyển các loại
 nguyên vật liệu khác vào tận bản. Cùng với mái ngói sa mu, đồng bào 
Mông ở đây còn giữ được tiếng khèn dìu dặt, giữ được làn điệu cự xia, lù
 tẩu và điệu xòe Mông. Tất cả các thành viên của bản đều có trang phục 
cổ truyền để mặc vào các dịp lễ tết. </div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: justify;">
Để đón Xuân Giáp Ngọ, hầu hết các gia 
đình đã chuẩn bị đầy đủ các thứ cần thiết. Từ nếp, lá dong để gói bánh 
đến gà, lợn và quần áo mới cho lũ trẻ. Ít ngày nữa, bản sẽ tổ chức hội 
thi làm bánh giày, thi ném pao và chọi bò. Bí thư Và Gà Vừ nói thêm, 
cũng như đồng bào Mông khắp cả nước, trước đây người Mông ở Huồi Mới 1 
ăn tết vào độ tháng 12 dương lịch, khi mùa màng đã thu hoạch xong, khi 
thóc lúa đã nằm trong bồ. Thời gian gần đây, nghe theo lời vận động của 
Đảng và Nhà nước, bà con Huồi Mới 1 đã ăn Tết Nguyên đán cùng với cả 
nước. Điều này thể hiện tinh thần đoàn kết và thống nhất.</div>
<div style="text-align: justify;">
 </div>
<div style="text-align: justify;">
Trong ánh nắng chan hòa, ấm áp, buổi 
lễ phát quà tết cho học sinh và người dân Huồi Mới 1 đã bắt đầu. Trước 
tiên, đoàn phát áo ấm cho các em học sinh mầm non, rồi thứ tự từ lớp 1 
đến lớp 9. Các bạn trẻ thường ngày tiếp xúc với máy tính và xử lý các 
loại văn bản, nay họ hồ hởi vượt chặng đường 40 km đầy gian nan, vất vả 
để được trực tiếp chọn và khoác cho các em nhỏ người Mông chiếc áo vừa 
nhất. Ánh mắt họ ánh lên niềm vui, sự chia sẻ. Anh Lưu Văn Hùng - Phó Bí
 thư Chi đoàn cho biết: “Quế Phong là một huyện nghèo, đặc biệt là các 
bản làng nằm dọc biên giới. Địa hình hiểm trở, giao thông đi lại khó 
khăn, khí hậu lại khắc nghiệt nên cuộc sống của đồng bào, nhất là các em
 nhỏ luôn phải chịu thiệt thòi. Vì vậy, Chi đoàn chúng tôi đã thống nhất
 phát động anh em đoàn viên và vận động các nhà hảo tâm ủng hộ để bà con
 có một cái tết ấm hơn và vui hơn”.</div>
<div style="text-align: justify;">
 </div>
<div style="text-align: justify;">
Còn đoàn viên Nguyễn Thương Thương 
chia sẻ: “Lên đây, nhìn thấy các em nhỏ vô tư, hồn nhiên, chịu nhiều 
thiệt thòi so với các bạn cùng trang lứa ở vùng trung tâm, mình thật sự 
xúc động. Từ đó, muốn làm những việc thật sự có ý nghĩa để đem lại niềm 
vui cho các em”. Và trong ánh mắt trẻ thơ khi được khoác vào chiếc áo ấm
 xinh xinh, chúng tôi đọc được cả niềm vui, háo hức và cả sự biết ơn. 
Đúng như lời phát biểu của Bí thư chi bộ Và Gà Vừ: “Xin cảm ơn tấm lòng 
của các anh chị trong Chi đoàn, các anh chị đã đem niềm vui, sự ấm áp 
đến với bản làng. Bà con chúng tôi rất vui mừng, có cảm giác như mùa 
Xuân ở Huồi Mới 1 đến sớm hơn...”.</div>
<div style="text-align: justify;">
 </div>
<div style="text-align: justify;">
Giữa trưa, sương mây tan hết để nhường
 chỗ cho ánh nắng ngập tràn. Nam nữ thanh niên Huồi Mới 1 bắt đầu cất 
lên lời ca, tiếng hát và điệu xòe mê đắm. Họ khoác trên mình bộ trang 
phục truyền thống sặc sỡ với nhiều hoa văn, họa tiết thể hiện sự khéo 
léo của những bàn tay những người đã dệt nên. Lời hát của những thiếu nữ
 Mông tha thiết, vang ngân và lôi cuốn. Tiếng khèn của các chàng trai 
lúc vang xa, lúc dìu dặt tựa như tiếng chim rừng gọi bạn. Đứng giữa bản 
làng với những ngôi nhà sa mu cổ kính, giữa vườn đào đang khoe sắc, giữa
 tiếng hát dặt dìu và bên những thiếu nữ Mông tràn đầy sức sống, chúng 
tôi như lạc chân đến một bản Mông đúng vào ngày hội lớn. Đó là ngày hội 
Xuân, cả bản tưng bừng trong tiếng hát, với trò chơi ném pao thật duyên 
dáng và không thể thiếu được chén rượu ấm nồng. Tiếng hát đã gọi đàn 
chim rừng về cùng góp vui, gọi đàn bướm trắng về xòe cánh bên nụ đào 
chớm nở, gọi hơi ấm lan tỏa khắp bản làng. Ở đây, con người và thiên 
nhiên có mối giao hòa thắm thiết, lòng người và đất trời như cùng chung 
một nhịp điệu - đó chính là nhịp điệu mùa Xuân.</div>
<div style="text-align: justify;">
 </div>
<div style="text-align: justify;">
Trên đỉnh Huồi Mới, cơn gió tràn về đã
 đỡ phần buốt lạnh, con suối qua bản đã mát lành, hương rừng bắt đầu lan
 tỏa, nhạc rừng đã cất lên và lòng người đã ngập tràn, phơi phới niềm 
vui. Bỗng, một thiếu nữ cất lên lời bài hát “Xuân về trên bản Mông” thật
 hợp ý, hợp tình, hợp cảnh: “Kìa mùa Xuân sáng tươi đang về núi cao/ Ta 
cất lên tiếng ca lên ngàn hoa về ngợi ca vui nương ngàn/ Hoa đào nở cánh
 nhìn Xuân đang về a lê.../ Nhịp nhàng cánh thoi gió đưa lời ca/ Rì rào 
suối reo lúa ngàn xanh thắm/ Kìa trong nắng vàng tiếng kèn lá đưa/ Tiếng
 ngàn chim hót mùa Xuân tươi về/ Dập dìu cành hoa đón bao lời ca/ Đường 
rừng khắp nơi cánh dù phơi phới/ Kìa bao cánh xòe nô đùa với hoa/ Gió 
ngàn chim hót lời ca đi về/ A! Lại về mùa Xuân tươi sáng/ Ta hát ca pì 
nà a a ai dô a ai dô”. Tiếp đến là bài hát “Gặp nhau giữa rừng mơ”, “Em 
gái H’ Mông”... với giai điệu rộn ràng, vui tươi, phản chiếu niềm vui, 
sự háo hức của trai gái Mông khi mùa Xuân đến. </div>
<div style="text-align: justify;">
 </div>
<div style="text-align: justify;">
Mùa Xuân trên đỉnh Huồi Mới có nhịp 
điệu và sắc màu riêng khiến ai đặt chân đến đây cũng bồi hồi, say đắm. 
Đã đến lúc đoàn rời Huồi Mới 1 để trở về. Phía trước là chặng đường gian
 nan, nhưng không một ai tỏ ra ái ngại, vì họ đã góp phần mang hơi ấm 
mới đến với bà con vùng biên viễn.</div>
<div style="text-align: right;">
Theo Công Kiên</div>
<div style="text-align: right;">
<b>(Báo Nghệ An Online) </b></div>
</div>

Xuân về trên đỉnh Huôi Mới (Tri Lễ - Quế Phong)

Một ngày áp Tết Nguyên đán, theo chân các đoàn viên Chi đoàn UBND huyện Quế Phong, chúng tôi đặt chân đến bản Huồi Mới 1, xã Tri Lễ (Quế ...

Đào sâm ở Pù Chóm Đém

<strong style="background-color: white; font-family: arial; font-size: 12px; line-height: 17px; text-align: justify;">Baonghean) - Ra Giêng, trời rét như cắt da, mưa dầm dề, người dân ở các bản Mường Hinh, Pù Duộc và Pù Khón, xã Đồng Văn (huyện Quế Phong) sáng sớm đã lên đồi Pù Chóm Đém đào củ sâm. Một chuyến đi như vậy từ 1 đến 3 ngày, có người đi cả tuần…</strong><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://baonghean.vn/dataimages/201402/original/images933786_DSC_2007.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="215" src="http://baonghean.vn/dataimages/201402/original/images933786_DSC_2007.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; font-family: arial; font-size: 12px; text-align: justify;">Đồng Văn (Quế Phong) những ngày này, lạnh tê tái kèm với sương mù dày đặc. Đã 7h sáng mà anh xe lai vẫn phải bật đèn pha, còn học sinh đi học tay cầm đuốc để ra hiệu cho người đi đường. 9 giờ sáng, sương mù mới bắt đầu tan. Qua các bản: Mường Hinh, Pù Duộc và Pù Khón thấy nhà nào cũng cửa đóng then cài, các bản thưa thớt bóng cây xanh, trước vườn nhà khô cằn sỏi đá, chỉ có những con gà bới đất cằn. Tìm  mãi không một bóng người lớn, đâu đó có vài trẻ nhỏ và người già đang tỉ mẩn ngồi khâu vá. Mế Lô Thị Quang (61 tuổi), ở bản Pù Khón, gặp chúng tôi cởi mở: "Trẻ thì đi học người lớn đi đào sâm hết cả rồi. Ở đây chỉ biết đi đào sâm, bắt cá để kiếm sống thôi". " Mế không đi sâm à? Mà đi đào sâm ở tận đâu hả mế?". "Hôm nay mế có việc, không thì đã ở đồi đào sâm rồi.  Bà con khao khát được trồng lúa, khoai lắm, không muốn đi sâm. Nhưng mà chưa có đất để sản xuất, nên nhà nhà phải đi đào củ sâm, bán kiếm tiền. Đào sâm tuy vất vả thật nhưng cũng có tiền. Con có muốn đi một chuyến cho biết thì ở lại nhà mế, sáng mai đi cùng”.</span></div>
<div style="background-color: white; font-family: arial; font-size: 12px; text-align: justify;">
Trời còn chìm trong màn đêm, tôi nhìn đồng hồ, chưa đến 5 giờ sáng, gian bếp mế Quang đã bập bùng ánh lửa, mế thổi xong nồi cơm. Lèn một giỏ cơm đầy chặt chừng 2 bát tô, mế nói: “Chỗ ni ăn đủ một ngày, lên rừng ngày đầu ai cũng đem cơm nhà, ngày mai mới nấu. Ngày ở bản cũ, đi nương rẫy, đi sâm cũng qua trưa là về nhà rồi. Cũng may, mấy đứa nhỏ cũng tự lo được cơm nước, một số đi theo bố mẹ, còn lại ở nhà với ông bà…”.</div>
<div style="background-color: white; font-family: arial; font-size: 12px; text-align: justify;">
 </div>
<div style="background-color: white; font-family: arial; font-size: 12px; text-align: justify;">
Mế Quang chuẩn bị hành lý cho chuyến đi, nào muối giã nhỏ với hạt dổi, gạo, 2 cái nồi, một nồi đã kho sẵn cá. Mế Quang bảo cá này mế vừa thả lưới lúc tối, vợ chồng ăn dè cũng đủ trong 5 ngày. Cái nồi còn lại để nấu cơm, nước thì lấy ở suối Nậm Banh dưới đồi Pù Chóm Đém. Nhà nào “đi sâm” cũng như vậy cả thôi. "Chỗ ngủ thì sao hả mế?". Mế cười: "Nhà mô cũng có một cái "nhà" ở đồi". Gọi là nhà, thực ra chỉ là một cái lán nhỏ được làm bằng lá rừng đủ nằm ngủ. Đợt rét này, bà con mang theo cả chăn bông.  </div>
<div style="background-color: white; font-family: arial; font-size: 12px; text-align: justify;">
 </div>
<div style="background-color: white; font-family: arial; font-size: 12px; text-align: justify;">
Trời vừa tỏ mặt người, một góc lòng hồ thủy điện Hủa Na  phía chúng tôi đang đứng đã có gần chục người gùi hành lý lên xuồng. Mế Quang bảo: "Bà con đi sâm đó". Tôi gặp một phụ nữ trạc tuổi 40, tên Lô Thị Kim ở bản Pù Khón. Hành lý chị ít hơn, chỉ cái gùi đựng mấy cái dao, xuổng sắt dài khoảng 80 phân và cái bọc được gói bằng lá chuối tươi, chị Kim bảo chị chỉ đi sâm 1 ngày là về. Mế Quang vừa quàng lại cái khăn che kín 2 tai vừa nói: "Nhà mế nỏ có xuồng máy, phải thuê thôi, mỗi chuyến cả đi lẫn về như ri mất 300 nghìn, hầu hết mọi nhà đi sâm đều như mế cả thôi, đi ngắn cũng 2 ngày, có nhà họ đi cả tuần mới về. Nhà chị Kim có xuồng, khoảng 100 nghìn tiền dầu đủ cả đi lẫn về". </div>
<div style="background-color: white; font-family: arial; font-size: 12px; text-align: justify;">
 </div>
<div style="background-color: white; font-family: arial; font-size: 12px; text-align: justify;">
Xuồng máy dần ra khỏi bản, chỉ còn lại mênh mông nước và núi rừng bao phủ. Mế Quang ngước mắt nhìn về ngọn núi trước mắt, kể: Từ ngày ra bản mới (xưa, nhà mế ở trong bản  Piềng Văn) mỗi lần đi sâm nhớ bản cũ lắm. Ra bản mới có điện, giao thông thuận tiện nhưng không có đất để sản xuất, chỉ biết đi thả cá, đi sâm, buồn lắm. Còn may, ở lòng hồ có mấy cái xuồng chuyên phục vụ bà con đi lại trên lòng hồ, nếu không, bà con muốn đi vào bản cũ, lên đồi Pù Chóm Đém để mưu sinh cũng chịu.</div>
<div style="background-color: white; font-family: arial; font-size: 12px; text-align: justify;">
 </div>
<div style="background-color: white; font-family: arial; font-size: 12px; text-align: justify;">
Pù Chóm Đém đã hiện ra trước mắt  tôi. Thấp thoáng người đào sâm đang hì hục đào, bới, cười nói rôm rả. Mế Quang hồ hởi cho hay: “Cười tươi như vậy là gặp được gốc sâm cái rồi đó. Nó cho nhiều củ, đào lên cả chùm sâm, nặng gần chục cân. Sâm đực là đào lên chỉ  dây rễ, nếu có củ cũng rất ít, củ nhỏ, cả gốc cũng được một cân”. Vui chuyện, chị cho hay, hôm may mắn một ngày gặp được vài gốc sâm cái, kiếm được vài triệu đồng, mừng lắm. Vì thế, mỗi khi nghe tiếng reo của ai đó thì biết chắc nhà ai đó gặp được gốc sâm cái, nếu không phải gặp sâm thì cũng bẫy được con sóc. Sâm cái hiếm lắm, chủ yếu là sâm thường thôi, sâm thường mỗi gốc cho  khoảng vài ba cân.</div>
<div style="background-color: white; font-family: arial; font-size: 12px; text-align: justify;">
 </div>
<div style="background-color: white; font-family: arial; font-size: 12px; text-align: justify;">
Đào sâm không kể hết vất vả.  Có gốc sâm chỉ sâu 20 đến 30 phân, có gốc sâu gần cả mét. Đào một gốc sâm độ sâu một mét mất khoảng 3 đến 4 giờ. Có khi, đào mệt nhừ người mà cũng chỉ gặp sâm đực. Mùa hè thì nóng bức, đào được gốc sâm độ sâu bốn năm mươi phân, mồ hôi đầm đìa,  mùa đông  mưa rét thì tay buốt cóng. So với làm nương rẫy vất vả hơn nhiều. Khi còn ở bản cũ, bà con đi rừng, đi nương thấy sâm kết hợp đào nốt công, sáng đi tối về, không phải ngủ rừng như giờ.  </div>
<div style="background-color: white; font-family: arial; font-size: 12px; text-align: justify;">
 </div>
<div style="background-color: white; font-family: arial; font-size: 12px; text-align: justify;">
Ông Lữ Đình Thi, ở bản Mường Hinh, tựa lưng vào gốc cây, trông rất mệt mỏi. Ông bảo, đào mấy gốc sâm rồi mà chỉ toàn dây chạc thôi, buồn lắm. Tôi lại gần ông, hỏi: "Ông  đào sâm từ khi nào vậy?" . "Từ khi còn rất nhỏ, đã theo bố mẹ đi rừng biết đến củ sâm rồi, ngày ấy đi nương, đi rẫy gặp thì đào thôi, việc chính là săn bắt và khai hoang". Rồi ông kể, câu chuyện đầy màu sắc huyền thoại rằng ở dưới đồi Pù Chóm Đém có suối Nậm Banh. Ở giữa suối có một cái nồi sành rất to nổi lên ở giữa thác, người dân muốn lấy mà không lấy được, nồi tự chìm. Dòng nước ở suối rất ngọt, canh tác lúa rẫy tươi tốt nên bà con kéo đến khai hoang lúa, mà cũng lạ thật, lúa trồng tươi tốt bời bời, năm nào mùa cũng cho hạt. Hồi ở bản cũ, bà con chẳng bao giờ hết lúa ăn. Chuyện đi sâm là tình cờ thôi, trong những năm đầu khai hoang ở Pù Chóm Đém, bà con đào củ mài ăn thay cơm để lấy sức khai hoang, đào thấy củ  giống củ sắn, mọc nhiều ở đồi. Bà con ăn thử  thấy thơm, bùi, ngọt.</div>
<div style="background-color: white; font-family: arial; font-size: 12px; text-align: justify;">
 </div>
<div style="background-color: white; font-family: arial; font-size: 12px; text-align: justify;">
Mỗi lần đi rừng, ông Thi cũng như nhiều bà con đào sâm về làm nước uống, ngâm rượu. Theo thời gian, cũng có người ngoài huyện hỏi mua, thời ấy người ta mua ép giá (những năm 1995, người ta bắt đầu vào bản mua sâm), một cân sâm chỉ 30 nghìn đồng. Nếu cất công đem ra huyện cũng bán với giá 50 nghìn. Đường từ trung tâm xã Đồng Văn vào các bản Mường Hinh, Pú Duộc, Pù Khón  khó khăn, chủ yếu qua nhiều đồi, khe suối nên ít người đem ra Thị trấn Kim Sơn bán. Ông Thi đã từng đem sâm ra huyện bán vào mùa mưa lũ, có lần do mưa lũ đột ngột, nước khe suối dâng cao, ông phải lội ngang người. Cũng vì khó khăn đi lại nên sâm đào được bà con đem về sắc uống, ngâm rượu và chôn xuống đất trong vườn nhà chờ người đến mua. Bây giờ, một cân sâm có giá từ 70 nghìn đến 100 nghìn.</div>
<div style="background-color: white; font-family: arial; font-size: 12px; text-align: justify;">
 </div>
<div style="background-color: white; font-family: arial; font-size: 12px; text-align: justify;">
Cây sâm có rễ thành củ, sinh sôi nảy nở trong lòng đất quanh năm. Người đi đào sâm thể nào cũng tìm được sâm, ít hay nhiều mà thôi. Tuy nhiên, nghề đào sâm không chỉ ăn ngủ thất thường mà thường xuyên phải chịu cảnh muỗi rừng đốt, ốm đau không kịp thuốc thang. Năm trước, ông Dần ở bản Mường Hinh bị sốt cao, uống thuốc hạ sốt mang theo mấy ngày không ngắt, ông vẫn hì hục đào sâm, may mà bà con đưa về trạm xá xã kịp thời. Rồi, ông Sâm ở bản Pù Duộc, đang đào sâm thì đau bụng quằn quại, uống thuốc không đỡ, vợ chồng dìu nhau xuống đến chân đồi trời tối, không có xuồng, cả hai vợ chồng đành ở lại suối Nậm Banh. Sau lần đau do bệnh sỏi mật, ông Sâm không dám đi sâm!</div>
<div style="background-color: white; font-family: arial; font-size: 12px; text-align: justify;">
 </div>
<div style="background-color: white; font-family: arial; font-size: 12px; text-align: justify;">
Nhiều người dân ở các bản Pù Khón, Pù Duộc và Mường Hinh cũng thấp thỏm, lo lắng cho bản thân. Nhỡ có chuyện không hay, rồi lo cho con cái ở nhà. Một số gia đình họ cũng chỉ đi một vài ngày, nhưng ít gia đình như mế Quang, ông Thi “đi sâm” đến 5 ngày. Theo mế Quang, ông Thi và nhiều bà con thì nốt một chuyến xuồng, nốt công, cố thêm ngày nào tốt ngày đó. </div>
<div style="background-color: white; font-family: arial; font-size: 12px; text-align: justify;">
 </div>
<div style="background-color: white; font-family: arial; font-size: 12px; text-align: justify;">
Và, người dân khu tái định cư Thủy điện Hủa Na chọn nghề đào sâm là giải pháp tình thế khi đất sản xuất chưa có. Họ vẫn mong chờ có đất để sản xuất, chăn nuôi, đào sâm chỉ nên là nghề phụ thôi?!</div>
<div style="background-color: white; font-family: arial; font-size: 12px; text-align: justify;">
 </div>
<div style="background-color: white; font-family: arial; font-size: 12px; text-align: right;">
Bài, ảnh: <strong>Thu Hương</strong></div>
<div style="background-color: white; font-family: arial; font-size: 12px; text-align: right;">
<strong>(Copy Từ Báo Nghệ An)</strong></div>
<strong style="background-color: white; font-family: arial; font-size: 12px; line-height: 17px; text-align: justify;"><br /></strong>

Đào sâm ở Pù Chóm Đém

Baonghean) - Ra Giêng, trời rét như cắt da, mưa dầm dề, người dân ở các bản Mường Hinh, Pù Duộc và Pù Khón, xã Đồng Văn (huyện Quế Phong) sá...

Vẻ đẹp hoang sơ của thác Sao Va

<h2 class="fon33 mt1" style="background-color: white; color: #5f5f5f; font-size: 16px; line-height: 18px; margin: 5px 0px 0px; padding: 0px;">
Thác Sao Va (còn có tên gọi khác là thác "hai mươi sải", có những thác nước dài, chảy nhanh và mạnh tạo màu nước trắng xóa, mờ sương, mát rượi giữa vùng rừng núi nhấp nhô, sông suối uốn quanh ghềnh thác.</h2>
<div>
<span style="background-color: white; font-size: 16px; line-height: 20px;">Thác Sao Va, xã Tiền Phong, huyện miền núi cao Quế Phong, tỉnh Nghệ An được ví như một Cam Ly (Đà Lạt) nơi Miền Tây xứ Nghệ hôm nay. Với ý tưởng xây dựng bãi đá nghệ thuật, khu nhà sàn các dân tộc, khu nhà ở (làng nghề), khu cắm trại, vườn chim, vườn phong lan, khu vườn thực vật, cây xanh cảnh quan, khu du lịch thác Sao Va sẽ đáp ứng nhu cầu nghỉ ngơi, thư giãn cho khách du lịch khi đến đây.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://dantri.vcmedia.vn/Uploaded/2010/04/28/saova-daude.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="232" src="http://dantri.vcmedia.vn/Uploaded/2010/04/28/saova-daude.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5lLzNWSkHSNOta2hecSvUhom28aVOjz7i-twkzNI7yiO_PogZLHbP5CIA8AqwcbS4KtFnAu2hjYh5SuAQaBg-mVL4fHhhfMX-IpgUZfnln9zNSWFr6tQ2ibnXh2VwVIWxYE1rjuSNDOxg/s1600/saova-24.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5lLzNWSkHSNOta2hecSvUhom28aVOjz7i-twkzNI7yiO_PogZLHbP5CIA8AqwcbS4KtFnAu2hjYh5SuAQaBg-mVL4fHhhfMX-IpgUZfnln9zNSWFr6tQ2ibnXh2VwVIWxYE1rjuSNDOxg/s1600/saova-24.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9fLiR135dyMeydvdYQUTLMDWljwfx5Zt71XeX5vBcrYJJYXUFXOIoPy_07m8EDlH2-ONFL-iJm3Af8CmpBOpmlVWd77Sa9OVajHX5UkN1QGCzsVG_0ItH8oB_kKXvSq_ityE3ShHR4amk/s1600/ThacSaoVa1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9fLiR135dyMeydvdYQUTLMDWljwfx5Zt71XeX5vBcrYJJYXUFXOIoPy_07m8EDlH2-ONFL-iJm3Af8CmpBOpmlVWd77Sa9OVajHX5UkN1QGCzsVG_0ItH8oB_kKXvSq_ityE3ShHR4amk/s1600/ThacSaoVa1.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEga9Wh-jJ8EFDu4ZKhyphenhyphen_Z4_vNmjjVYJGVl_RJtXVh5qC_AaXsFhMylfBVjUGrYbRXNV9VV5CBvquUzCropU0__L3Ma24wu4-lymgv3q2s3Q6cJ-pxRJOpmsOEmSUNDPG3VEXfXlX0ALBqlz/s1600/ThacSaoVa2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEga9Wh-jJ8EFDu4ZKhyphenhyphen_Z4_vNmjjVYJGVl_RJtXVh5qC_AaXsFhMylfBVjUGrYbRXNV9VV5CBvquUzCropU0__L3Ma24wu4-lymgv3q2s3Q6cJ-pxRJOpmsOEmSUNDPG3VEXfXlX0ALBqlz/s1600/ThacSaoVa2.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwSwd0hmWl7cavH4qAd24WPC2qZYfrTLLnRCPVe72O3xqrH2lK2m6s98AEAysk9Nk41qWYYtakSJc_zSn9tV5qiUrvLK-zbQ4WgVfIGKWcFTU1d1FwF3YpEIXi8L2wrs5CzVz2TLZIdWeH/s1600/ThacSaoVa3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwSwd0hmWl7cavH4qAd24WPC2qZYfrTLLnRCPVe72O3xqrH2lK2m6s98AEAysk9Nk41qWYYtakSJc_zSn9tV5qiUrvLK-zbQ4WgVfIGKWcFTU1d1FwF3YpEIXi8L2wrs5CzVz2TLZIdWeH/s1600/ThacSaoVa3.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div>
<br /></div>

Vẻ đẹp hoang sơ của thác Sao Va

Thác Sao Va (còn có tên gọi khác là thác "hai mươi sải", có những thác nước dài, chảy nhanh và mạnh tạo màu nước trắng xóa, mờ sư...

Hình ảnh về đền chín gian

Hình ảnh về đền chín gian

Lịch sử Đền chín gian ( Đền 9 gian ) Quế Phong - Nghệ An

<div align="justify" style="background-color: white; font-family: Arial; text-align: justify;">
<h3>
<span style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 12px;"> </span><span style="font-size: large;">Đền Chín Gian</span><span style="font-size: 12px;"> được xây dựng từ đầu thế kỷ  XIV tại Pú Chò Nhàng, (bản Khoẳng- Châu Kim- Quế Phong). Trong tâm thức của đồng bào Thái vùng Phủ Quỳ thì đây là nơi hướng về trong tín ngưỡng tâm linh đối với Thẻn Phà (trời), Náng Xỉ Đả (con gái trời) và Tạo Ló Ỳ - người được coi là có công đầu trong việc khai mường, lập đất. Đền có tên là "Tến xớ quái" (đền hiến trâu), nhưng vì có 9 gian nên bà con thường gọi là "tến cau hoong" (có nghĩa là đền chín gian).</span></span></h3>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://daidoanket.vn/Pictures/DAN%20TOC/_2013/205/2013_DT205_21_a1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="255" src="http://daidoanket.vn/Pictures/DAN%20TOC/_2013/205/2013_DT205_21_a1.jpg" width="320"></a></div>
<div align="justify" style="background-color: white; font-family: Arial; font-size: 12px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br></span></div>
<div align="justify" style="background-color: white; font-family: Arial; font-size: 12px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;">Truyền thuyết kể lại rằng: Một năm, vào ngày mở hội tế trời, khi chuẩn bị hành lễ hiến trâu, bỗng có con rồng bay đến cuốn đi con trâu trắng của Mường Tôn. Thấy điềm xấu, Tạo Mường liền cho giết trâu làm lễ, khấn xin trời phật, tổ tiên để chuyển dời đền đi nơi khác. Tương truyền, có con quạ cổ khoang trắng đến gắp miếng xương trâu nơi đền cũ bay đi và thả xuống một ngọn đồi nhỏ phía nam mường Tôn, còn gọi là Pú Căm (Núi vàng), tục gọi là Pú quái (núi trâu). Đền được dựng ở đó cho đến ngày nay.</span></div>
<div align="justify" style="background-color: white; font-family: Arial; font-size: 12px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;">Thuở xưa, Lễ hội đền Chín Gian được tổ chức ba năm một lần vào tháng 8 âm lịch hàng năm, là dịp để người dân chín bản mười mường vùng Phủ Quỳ cùng hành hương về nơi đất gốc mở hội tế trời, lễ tổ, cầu mưa thuận gió hoà, mùa màng tươi tốt. Năm 2004, thuận theo nguyện vọng của đông đảo bà con, ngôi đền có tiếng linh thiêng này đã được phục dựng, như sự trân trọng nét tín ngưỡng tâm linh độc đáo của bà con người Thái vùng Tây bắc. Đền bao gồm một ngôi nhà đền 9 gian; một ngôi nhà thờ hai gian, một gian thờ Bác Hồ và một gian thờ phật. Từ năm 2006, Lễ hội Đền Chín Gian với quy mô hoành tráng được tổ chức trở lại, vào trung tuần tháng 2 âm lịch hàng năm, đáp ứng nhu cầu sinh hoạt văn hoá tâm linh nhớ về tổ tiên, cội nguồn của đồng bào Thái. Năm 2008, đền được công nhận Di tích văn hoá cấp tỉnh.</span></div>
<div align="justify" style="background-color: white; font-family: Arial; font-size: 12px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;"><strong>Nét tín ngưỡng độc đáo vùng cao</strong></span></div>
<div align="justify" style="background-color: white; font-family: Arial; font-size: 12px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;">Điểm nhấn đặc sắc, độc đáo của lễ hội Đền Chín Gian là lễ "hắp quái"- tức lễ hiến trâu. Đã thành lệ, lễ vật đầu tiên và không thể thiếu mà dân Mường Tôn dâng lên trong các dịp lễ tế trời và Tạo Ló Ỳ bao giờ cũng là một con trâu cái trắng- vật lễ trong các cuộc cúng tế linh thiêng nhất. Hai mường khác là mường Quáng và mường Puộc cũng hiến trâu trắng nhưng là trâu đực, những mường còn lại cúng trâu đen, nhưng phải là trâu không bị khuyết tật, đặc biệt do hổ vồ. Sau khi trâu được đưa xuống tắm ở bến sông Tà Tạo (bến Quan), lễ chém trâu sẽ được tiến hành trong tiếng reo hò của bà con về dự lễ. Thịt trâu được đặt lên bậc sạp cao nhất của gian đền. Bà mo làm lễ nạp trâu suốt ba ngày đêm, rồi đem chia ra, nấu lên cho mọi người cùng ăn.</span></div>
<div align="justify" style="background-color: white; font-family: Arial; font-size: 12px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;"></span></div>

Lịch sử Đền chín gian ( Đền 9 gian ) Quế Phong - Nghệ An

Đền Chín Gian được xây dựng từ đầu thế kỷ XIV tại Pú Chò Nhàng, (bản Khoẳng- Châu Kim- Quế Phong). Trong tâm thức của đồng bào Thái vù...